Doña Vero, 10 años de antojitos, inclusión y corazón

El pasado 13 de noviembre de 2022 el restaurante Doña Vero celebró 10 años de existencia en la CDMX con una gran kermess mexicana para toda la familia.

Drag Queen Story Hour, Teysha Flowers, Drag Gordis, Luis Ortíz, Uri, Said Soto, Andrés García Nestitla, Aaron Cruz y Cucharas Orchestra fueron les encargades de amenizar el evento donde el sazón de Doña Vero fue el invitado de honor.

«Cuando empezaba el negocio me decían: ‘¿Y luego en donde la vemos?’ ahí fue cuando pensé en poner un lugar, así nació la idea, de venirnos de la Magdalena Contreras a la colonia Roma, llegamos con una mano atrás y otra adelante, con deudas, prestamos, pero con toda la actitud.»

explicó Doña Vero en la develación de placa de los 10 años.

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Durante la develación de placa subieron al escenario Doña Vero, Camilo Mendoza, Emma y Carlos Ayala, quienes forman parte del equipo y vieron crecer el restaurante estos 10 años:

«Es bien impactante verlos desde acá, estoy simplemente muy feliz por estar aquí, no ha sido fácil, pero con mis hermanos, mi mamá, y toda la familia extendida, con los amigos que se han hecho clientes y los clientes que se han hecho muy amigos, gracias(…)

Esta es la primera vez que hacemos un evento tan grande, estoy muy conmovida de que hayan venido tantas personas importantes para la historia de Doña Vero. Los quiero mucho.»

dijo Emma Ayala

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«Sólo quiero decirles que mi familia ha dado todo, ha puesto no sólo la inversión, sino la vida, yo le quiero agradecer a mi mamá por enseñarnos a trabajar, eres un corazón, inspiras a la gente que te sigue, es un honor ser tu hijo y trabajar contigo»

finalizó Camilo Mendoza

Cabe destacar que este 2022 fue un año muy importante ára el restaurante ya que fue el primer lugar del «Programa Backing International Small Restaurants» mismo que impulsa a restaurantes independientes y con gran importancia cultural, programa creador por American Express, Fundación Placemaking México e IDA Foundation.

También por segundo año consecutivo fue casa del Rally LGBTIQ+ el cual busca impulsara los pequeños negocios de la comunidad diversa y aliades de la CDMX:

Y también logró incidir en las infancias del Área Metropolitana al invitar al colectivo Drag Queen Story Hour México, para conmemorar el Día Internacional de la Lucha contra la Homo, Lesbo, Bi y Transfobia:

¡Felicidades Doña Vero!

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